فيتامين B5، والمعروف طبياً بإسم حمض البانتوثنيك،وهو فيتامين قابل للذوبان المياه التي يتم المطلوبة لأداء وظائف الجسم المختلفة. كما أن فيتامين B5 يساعد في إنتاج خلايا الدم الحمراء وتركيب الهرمونات الجنسية،بالإضافة إلى القيام بدور عامل مساعد للتفاعلات الكيميائية المختلفة في الجسم.
من المهم لتلبية احتياجات الجسم من فيتامين B5 كما يسبب نقصه في تقلصات العضلات، والتعب (خدر في الجسم). وبالتالي، لجني فوائد فيتامين B5 يجب ان يتم الاعتماد على المصادر الغذائية التي يتم تحميلها مع هذا الفيتامين في النظام الغذائي الخاص بك.
فيتامين B5 اين يوجد
الفطر والقرنبيط
- من الخضراوات التي تكتظ فيتامين B5 القرنبيط والبروكلي.
- حيث أن الفطر يحتوي على كميات عالية من هذا الفيتامين ولكن يجب الحرص على اختيار أصناف الطعام.
- بالإضافة إلى توفير الجرعات المطلوبة من فيتامين B5، يتم تحميل هذه الأطعمة أيضا مع العديد من العناصر الغذائية التي تلعب دورا رئيسيا في أنشطة الأيضية المختلفة.
الفراولة والذرة
- عندما يتعلق الأمر بالفواكه الغنية فيتامين B5 فهناك الفراولة والذرة هي أيضا من أفضل المصادر الطبيعية من هذا الفيتامين.
- يتم تحميل هذه الثمار مع مختلف العناصر الغذائية (الفيتامينات والمعادن) والمواد المضادة للاكسدة التي هي جيدة للصحة العامة.
- حيث تعمل كمية صغيرة من الفراولة أو الذرة المسلوقة على تعزيز مستوى الطاقة الخاصة بك ليس هذا فقط ولكن أيضا توفر فوائد صحية مختلفة.
بذور عباد الشمس والمكسرات
- أكل حفنة من المكسرات (مثل الكاجو والزبيب أو اللوز) هي واحدة من أفضل الطرق لتلبية حاجة الجسم من فيتامين B5.
- ليس هذا فقط بل يمكنك اضافة ان بذور عباد الشمس إلى المحضرات الغذائية لا يعزز طعم الطعام فقط ولكن أيضا يوفر لك كميات كافية من حمض البانتوثنيك، المطلوبة لتنفيذ المهام الكيميائية المختلفة.
اللحوم ومنتجات الألبان
- المصادر الغذائية غير النباتية التي تحتوي على كميات عالية من فيتامين B5 هي الدجاج الكبد والبيض والسلمون.
- وبالاضافة الى ذلك منتجات الألبان مثل الزبادي والحليب يحتوي أيضا على كميات عالية من هذا الفيتامين.