وصفات

مقادير و طريقة عمل القطايف وشربات القطايف للشيف حسن “فيديو “

مقادير و طريقة عمل القطايف وشربات القطايف للشيف حسن "فيديو "

طريقة عمل  القطايف الرمضانية المصرية ، وهي من أطباق الحلويات التي لا تخلو منها سفرة المصريين او غير رمضان ، ومع ذلك فإن القطايف لها سجل تاريخي مرتبط بشكل كبير بموائد المسلمين خلال شهر رمضان المبارك وتقدم القطايف بالقشطة مغطاة بالعسل بطعم رائع يلا يقاوم ، شرح طريقة عمل القطايف الشيف حسن ، مكونات وطريقة عمل شربات وعسل  القطايف .

طريقة عمل شربات القطايف الشيف حسن

غالبا ما تحتاج القطايف إلى الشربات الثقيل الذي يمنحها المذاق الخاص المتميز ومع ذلك سوف نقدم لكم طريقة عمل شربات ” عسل القطايف متوسط القوام وهو الافضل بينها جميعا . 

مقادير شربات القطايف

  • 1 كوب من السكر .
  • 1 كوب ونصف من الماء.
  • عصير ليمونة صغيرة
  • ملعقة من مسحوق الفانيلا 
  •  نضع السكر والماء في وعاء ونرفعه مباشرة على النار دون تقليب، سوف يذوب السكر في الماء مع ارتفاع درجة الحرارة دون الحاجة لإذابته بالملعقة.
  • ننتظر حتى يغلي الخليط ثم نضيف عصير الليمون ثم نضيف القليل من الڤانيلا.
  • ننتظر لمدة 10 دقائق حتى يصبح قوامه ثقيل.
  • ننتظر حتى يبرد ثم نضع فيه القطايف الساخنة بعد تحميها مباشرة حتى تتشرب القطايف الشربات.
السابق
مسلسل اللعبة بطولة شيكو وهشام ماجد علي قنوات MBC موعد العرض والترددات
التالي
موعد مسلسل مخرج 7 ناصر القصبي ، على قنوات MBC  القصة والابطال 

اترك تعليقاً