وصفات

وصفات سمك الكنعد علي الطريقة السعودية ، مشوي – بالفرن – جريل 1441

وصفات سمك الكنعد

سمك الكنعد من أفضل أنواع الأسماك التي يمكن تقديمها مشوية او مقلية او في عدد آخر من الوصفات ، ويعتبر سمك الكنعد من الفصائل القريبة في الفصيلة من سمكة التونة ، وهي أحد أنواع الأسماك التي تتوافر بكثرة في الخليج العربي ومن الوجبات المفضلة لدى العديد من أهل الخليج العربي .

معلومات عن سمك الكنعد 

تنمو هذه الأسماك في مناطق متعددة من البحار المالحة في العالم خصوصا في المياة الدافئة توجد بكثرة وقد يصل طولها إلى 160 سم تقريبا ، وتعرف أسماك الكنعد في بعض الأماكن الماكريل ، حيث تقدم على الموائد في معظم دول العالم بصور مختلفة ، ورغم أن وصفات سمك الكنعد المعروفة لدى الدول العربية محدودة لكن ، يظل اشهى انواع الاسماك التي تقدم على السفرة العربية .

سعر سمك الكنعد في السعودية ومصر 

يتراوح سعر كيلو سمك الكنعد في السعودية ما بين 55 إلى 65 ريال سعودي على حسب المنطقة التي يباع فيها ، وهو كنعد منطقة الجبيل محلي الصيد من الخليج العربي ، حيث يعد احد انواع الاسماك ذات القيمة الغذائية العالية والمليئ بالعناصر المفيدة لجسم الانسان 

وصفات سمك الكنعد 

سمك الكنعد المشوي على الجريل 

المقادير 

  • 4 شرائح من فيليه سمك الكنعد الطازج
  • حزمة من الجرجير 
  • 125 ملي جرام من زيت الزيتون 
  • 3 حبات ليمون مقشر ومقطع 
  • 1 حبة برتقال مبشور
  • كوب صغير من عصير البرتقال 

 

طريقة التحضير 

  • ادهني شرائح الفيلية بزيت الزيتون جيدا ثم ضعيها بالجريل للشواء وتابعيها حتى تصبح مستوية بالدرجة التي تحبيها 
  • اخلطي باقي المكونات في الخلاط تقديمها كطبق جانبي إلى جوار السمك المشوي 
  • قومي بتزيين الطبق بشرائح الليمون والبرتقال .

 

السابق
عروض كارفور الرياض لشهر رمضان وعيد الفطر المبارك  1441 كاملة في صفحة واحدة 
التالي
الخطوط السعودية تتيح الحجز لرحلات يونيو 2020 مع استمرار تعليق الرحلات الدولية والداخلية

تعليق واحد

أضف تعليقا

  1. التنبيهات : طريقة عمل الكفتة الضاني 2020 المقادير وطريقة التحضير والخطوات كاملة  - سعوديات

اترك تعليقاً