عسل الغابة السوداء الأصلي 

عسل الغابة السوداء من أهم أنواع العسل العضوي ومن أكثرها فائدة، فهو غني بالعديد من العناصر الغذائية،  ويُستخرج عسل الغابة السوداء الأصلي من أشجار الغابات البرية كالصنوبر والبلوط التي تنمو في غابات الجبال العالية، ويجمعه النحل أيضاً من الأعشاب النادرة والنباتات البرية الموجودة هناك. 

عسل الغابة السوداء الأصلي  

عسل الغابة السوداء للمنصب

ما هي مزايا وصفات عسل الغابة السوداء؟

يتميز عسل الغابة السوداء العضوي عن غيره من أنواع العسل العضوي بالعديد من المزايا أهمها:

  • يحتوي عسل الغابة السوداء على البروتين.
  • يتميز بلونه الأسود الغامق على عكس أنواع العسل الأخرى.
  • يتميز عسل الغابة السوداء بنكهته القوية وطعمه اللذيذ مقارنة بالأنواع الاخرى.
  • لعسل الغابة السوداء تأثير قوي كمضاد للجراثيم.
  • لا يتم إنتاجه من حبوب اللقاح (حبوب لقاح الزهور) لذلك يعتبر مناسباً للحساسية.
  • يحتوي العسل على نسبة عالية من مضادات الأكسدة والمضاد للبكتيريا على عكس عسل الزهور.
  • عسل الغابات البرية غني بالفيتامينات الحيوية مثل فيتامين C و  B6 والمعادن مثل المغنيسيوم والفوسفور والصوديوم والكالسيوم والبوتاسيوم والزنك والحديد، كما أنه يحتوي على نسبة عالية من العناصر الغذائية مثل السكروز والفركتوز. 
  • عسل الغابات العضوي هو البديل المثالي للعسل العادي، فبدلاً من المواد الحافظة المضافة الموجودة في العسل المعالج، فإن عسل الغابات الخام مليء بالإنزيمات الطبيعية ومضادات الأكسدة والمعادن. 
  • غني بالفوائد العلاجية، لعسل الغابات البرية العديد من الفوائد الطبية من علاج أمراض الجهاز التنفسي إلى أمراض القلب.
  • عسل الغابات خالٍ من المواد الحافظة، ولا يحتوي على مواد مضافة فجميع مغذياته سليمة.
  •  عسل الغابات الخام له قوام سميك على عكس العسل العادي.

كيف تفرق  بين العسل العادي وعسل الغابة السوداء الأصلي؟

للتفريق بين النوعين قم بإذابة عينات من كل من النوعين في الماء سوف يذوب العسل المعالج في الماء في غضون ثوانٍ قليلة، أما عسل الغابة البرية يبقى سميك ولا يذوب بسهولة.

فوائد عسل الغابة السوداء

عسل الغابة السوداء للأطفال:

فوائد عسل الغابة السوداء للأطفال 

  • عسل الغابة السوداء غني بالحديد والفيتامينات، فهو يعد علاج فعال للأطفال الذين يعانون من فقر دم (الانيميا).
  • يقلل ويحمي الطفل من الالتهابات لأنه يقوي جهاز المناعي للطفل.
  • العسل الأسود غني بالمنغنيزيوم والكالسيوم فهو مفيد لصحة الاسنان والعظام خصوصاً أن الطفل يكون بمرحلة نمو.
  • مهدئ طبيعي للأطفال لاحتوائه على فيتامين B6.
  • أفضل بديل للسكر الصناعي.
  • ينصح بعدم إعطاء الطفل كميات كيرة من عسل الغابة السوداء حتى لا يصاب بالإسهال أو المشاكل معوية، أو زيادة  الوزن.

 

في إي عمر يمكن إعطاء الطفل عسل الغابة السوداء؟

عسل الغابة السوداء كغيره من أنواع العسل لا ينصح بإعطائه للأطفال إلا بعد عمر سنة ونصف، حيث اثبتت الأبحاث أنه قد يسبب حالات تسمم للأطفال قد تسبب الموت. 

فوائد عسل الغابة السوداء لحامل:

  • تقوية مناعة الأم فهو غني بمضادات الأكسدة، وكما هو معروف أن قوة جهاز المناعة للأم خلال هذه الفترة مهمة جداً للحفاظ على سلامتها وسلامة الجنين.
  • يقي الأم من الإصابة بنزلات البرد والتهاب الحلق، يكفي أن تقوم الأم بإضافة العسل لشاي الزنجبيل والليمون فهو علاج طبيعي وسوف يغنيها عن تناول الادوية.
  • يقي الحامل من الاصابة بقرحة المعدة، والذي يعد أمر شائع خلال فترة الحمل.
  • تخفيف الارق والقلق خلال فترة الحمل، بفضل خصائصه المهدئة للأعصاب. 
  • رغم أن للعسل الاسود كل هذه الفوائد لكن ينصح دائما بأخذ نصيحة واستشارة الطبيب قبل تناول العسل أثناء فترة الحمل 

 

فوائد العسل الأسود للشعر:

  • يطهر الشعر من الفطريات والقشرة والرائحة الكريهة لزيوت الشعر.
  • يعطي الشعر لمعان وحيوية.
  • يغذي الشعر ويقوي بصيلات الشعر.
  • يؤخر ظهور الشيب.

 

يتم إضافة ملعقة كبيرة من العسل الأسود ومعلقة من الزبادي ويتم خلطهما بشكل جيد حتى يذوب العسل بشكل كامل بعدها يتم إضافة ملعقة صغيرة من زيت جوز الهند ويتم خلطهما معاً ويدهن الخليط على فروة الرأس بشكل كامل، ويتم تغطية الشعر لمدة لا تقل عن نصف ساعة ويغسل الشعر بشكل جيد.

في النهاية عسل الغابة السوداء كنز طبيعي ودواء يحافظ على صحة الجسم ويحميه من الأمراض، حافظ على تناول كمة قليلة وكافية منه يومياً، بالإضافة يعد اختيار استبدال السكر بالعسل الغابة السوداء في نظامك الغذائي خطوة حكيمة للحفاظ على حياة صحية.

 

error: المحتوي محمي !!