طريقة عمل البطاطا المشوية بخطوات بسيطة وطعم لذيذ

تعتبر البطاطا من الأطعمة المغذية، كما انها تعد من أشهى الأطباق بالنسبة للكبار والصغار خاصة في فصل الشتاء، لذلك اليكم طريقة عمل البطاطا المشوية بخطوات بسيطة للحصول على طعم لذيذ في أقل وقت، وبأقل مجهود.

طريقة عمل البطاطا المشوية على الفحم

هناك الكثير من الطرق التي يمكن اتباعها للحصول على بطاطا لذيذة، وافضل طريقة عمل البطاطا المشوية هي البطاطا المشوية على الفحم، وللقيام بهذه الوصفة، عليكِ سيدتي أن يكون لديكِ 8 بطاطا متوسطة الحجم، 4 ملاعق صغيرة من زيت الزيتون، و 4 ملاعق كبيرة من الزبادي، واليكم فيما يلي خطوات طريقة عمل البطاطا المشوية على الفحم:

  • يتم في البداية دهان البطاطا بقليل من الزيت والملح، ثم يتم لف كل قطعة بطاطا بورق الفويل.
  • يتم اشعال الفحم الذي سنقوم بشوي البطاطا عليه، ثم يتم وضع البطاطا عليه مباشرة، والعمل على شويها لمدة ربع ساعة تقريبًا، ثم يتم قلبها على الاتجاه الآخر وتركها لمدة ربع ساعة أخرى لحين أن تنضج.
  • يتم تقشير الجزء الأعلى من ورق الفويل، ثم يتم تزيينها بالزبادي.

طريقة شوي البطاطا في فرن البوتاجاز

تعتبر طريقة شوي البطاطا في فرن البوتاجاز من اسهل طرق اعداد البطاطا، ولا يتم بذل أي مجهود فيها، واليكم فيما يلي الخطوات الواجب اتباعها عند شوي البطاطا في فرن البوتاجاز:

  • من الضروري القيام أولًا بغسل البطاطا جيدًا بالماء للتخلص من أي طين أو أتربة عالقة بها، مع نقعها في الماء لمدة نصف ساعة.
  • يتم ضبط درجة حرارة الفرن على 200، ثم يترك ليسخن لمدة 10 دقائق.
  • يتم وضع البطاطا على شواية الفرن، ويتم تركها لمدة ساعة الا ربع، ثم يتم تقليبها على الجانب الأخر وتترك لمدة ساعة الا ربع أخرى حتى تنضج.
  • يمكن تقديمها كما هي، أو تقطيعها الى حلقات دائرية متوسطة الحجم، كما يمكن تقسيمها الى نصفين وتقديمها.

طريقة عمل البطاطا المشوية فتكات

البطاطا المشوية هي من الاكلات المفضلة للكبار والصغار، ويمكن عملها بأكثر من طريقة سواء من خلال شويها في الفرن، أو شويها على الفحم، أو غيرها من الطرق الأخرى.

وعلى أي حال؛ مهما اختلفت طرق شوي البطاطا؛ فستجد ان البطاطا المشوية هي من الاكلات الشهية اللذيذة التي يفضلها الكبار والصغار، كما انها تعتبر من الوجبات المفضلة كبديل لوجبة العشاء لأولئك الذين يتبعون نظام صحي للتخسيس أو الوصول الى وزن مثالي.

طريقة عمل البطاطا الحلوة باللبن

لكي تتمكني سيدتي من اعداد البطاطا الحلوة باللبن؛ يجب أن يكون لديكي المقادير التالية المتمثلة في بطاطا، كوب من السكر الناعم، 2 ملعقة كبيرة من السمن، 4 أكواب من اللبن، كوب من جوز الهند الناعم، نصف كوب من الزبيب، فستق مجروش حسب الرغبة، لوز مكسر حسب الرغبة، بندق وسوداني مكسر حسب الرغبة.

اما بالنسبة لخطوات اعداد البطاطا الحلوة باللبن فهي كالتالي:

  • يتم غسل البطاطا جيدًا بالماء لنتخلص من أي اتربة أو طين عالق بالبطاطا.
  • يتم تقشير البطاطا وتقطيعها الى حلقات دائرية متساوية.
  • يتم دهان الصينية بالسمن.
  • يتم رص حلقات البطاطا في الصينية.
  • يتم اضافة السكر الى اللبن وتقليبه على النار حتى يغلي للتخلص من أي جراثيم عالقة.
  • يتم ترك اللبن حتى يبرد، ثم يتم اضافته على البطاطا في الصينية.
  • يتم تقليب المكسرات على النار في وعاء ثم يتم اضافتها على البطاطا مع جوز الهند الناعم.
  • يتم وضع الصينية في الفرن حتى ينضج الخليط ويأخذ لون ذهبي.
  • يتم تركها حتى تبرد ثم يتم تقطيعها وتقديمها في أطباق التقديم.

وبذلك نكون قد قدمنا لكم طريقة عمل البطاطا المشوية بخطوات بسيطة وسريعة وطعم لذيذ وبطرق مختلفة حسب الرغبة.

عفوا هذا المحتوي محمي  لا يمكن نسخة